Nicky & Laurent, een autodidactisch koppel die steeds hun grenzen verleggen en verder zoeken naar hun ultieme identiteit.

Een eigenzinnige kijk op de Italiaanse keuken zorgt voor aparte en gedurfde smaakcombinaties. Los, toegankelijk en toch verrassend genoeg. De liefde voor de pure smaak bezorgt je een intense beleving.

Diep in West-Vlaanderen, het sterke aroma uit De Laars.